Schmankerlkarte

Vom Rind

Rindsfiletspitzen "Mexikanisch" mit Reis € 17,50
Tafelspitz mit Kürbisgemüse dazu Röstkartoffeln € 11,80

Vom Schwein

Hirn geröstet mit Ei und Petersilienkartoffeln € 7,80
Hirn gebacken mit gem. Salat € 7,80
Beuschel mit Semmelknödel € 7,30
Blunzn Gröstel mit Krautsalat € 8,80
Blunzn Radeln gebacken mit Mayonaisesalat € 8,80
Surschnitzel gebacken mit Kartoffelsalat € 8,80

Fisch

Vegetarisch

Kürbis gebacken mit Sauce Tartare € 7,80
Kürbis "Picatta" mit Spaghetti Pomodoro € 9,20
Kürbis Kartoffelgemüse Pfanne mit Parmesanflocken € 8,00
Kürbisgemüse mit Röstkartoffeln und Spiegelei € 7,80

Desserts

2 Stk. Maroni Palatschinken mit Schlagobers € 4,90
Kastanienreis mit Preiselbeeren und Schlagobers € 3,80

Wild

Wildsuppe mit Bröselknödel € 3,80
Wildragout mit Serviettenknödel € 14,50
Wildgröstel mit Spiegelei und Blattsalat € 14,50
Rehgulasch mit Nockerln € 15,00
Hirschbraten mit Kartoffelkroketten € 14,50

Kalte Speisen

Sommer Schmankerln

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